Verduras Rápidas al Vapor

Ingredients:

  • 4 tazas de col rizada, lavada y cortada, sin el tallo
  • ½ cucharadita de jugo de limón fresco
  • 1/8 cucharadita pimienta de cayena
  • 1/8 cucharadita de sal

Directions:

  1. Lávese las manos con agua y con jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Cocine las verduras al vapor por unos 4 minutos hasta que estén blandas pero crujientes.
  3. Agregue el jugo de limón, pimienta y sal.

Nutrition Facts (Per Serving):

calorías, 22 de carbohidratos, 4 g de proteína, 2 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg colesterol, 3 g fibra, 0 g de azúcar total, 160 mg de sodio, 105 mg de calcio, 120 mcg de ácido fólico, 0 mg de hierro y 0%.de calorías de grasa.

Receta de "Do Yourself a Flavor" de Graham Kerr.

Rinde 2 porciones

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

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Verduras Rápidas al Vapor

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Verduras Rápidas al Vapor
Cena
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Ingredientes

  • 4 tazas de col rizada, lavada y cortada, sin el tallo
  • ½ cucharadita de jugo de limón fresco
  • 1/8 cucharadita pimienta de cayena
  • 1/8 cucharadita de sal

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y con jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Cocine las verduras al vapor por unos 4 minutos hasta que estén blandas pero crujientes.
  3. Agregue el jugo de limón, pimienta y sal.

Información de Nutrición (Por Porción)

calorías, 22 de carbohidratos, 4 g de proteína, 2 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg colesterol, 3 g fibra, 0 g de azúcar total, 160 mg de sodio, 105 mg de calcio, 120 mcg de ácido fólico, 0 mg de hierro y 0%.de calorías de grasa.

Receta de "Do Yourself a Flavor" de Graham Kerr.

Rinde 2 porciones

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