Ensalada de Naranja y Pepino

Ingredients:

  • 1 pepino
  • 2 naranjas grandes
  • Jugo de un limón
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal

Directions:

  1. Lávese las manos con agua y con jabón. Lave las frutas y verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Lave el pepino, las naranjas y el limón con agua fría de la llave.
  3. Rebane el pepino. Pele y corte las naranjas en pedazos pequeños. Saque el jugo del limón.
  4. Coloque las rebanadas de pepino y los pedazos de naranja en un recipiente mediano. Añada el chile en polvo, el jugo del limón y la sal.
  5. Sirva de inmediato o enfríe la ensalada en el refrigerador.

Nutrition Facts (Per Serving):

49 calorías, 12 g de carbohidratos, 1 g de proteína, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 2.0 g de fibra, 8 g de azúcar total, 149 mg de sodio, 47 mg de calcio, 25 mcg de ácido fólico, 0 mg de hierro y 0% de calorías de la grasa.

4 porciones

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

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Ensalada de Naranja y Pepino

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Ensalada de Naranja y Pepino
Almuerzo
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Ingredientes

  • 1 pepino
  • 2 naranjas grandes
  • Jugo de un limón
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y con jabón. Lave las frutas y verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Lave el pepino, las naranjas y el limón con agua fría de la llave.
  3. Rebane el pepino. Pele y corte las naranjas en pedazos pequeños. Saque el jugo del limón.
  4. Coloque las rebanadas de pepino y los pedazos de naranja en un recipiente mediano. Añada el chile en polvo, el jugo del limón y la sal.
  5. Sirva de inmediato o enfríe la ensalada en el refrigerador.

Información de Nutrición (Por Porción)

49 calorías, 12 g de carbohidratos, 1 g de proteína, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 2.0 g de fibra, 8 g de azúcar total, 149 mg de sodio, 47 mg de calcio, 25 mcg de ácido fólico, 0 mg de hierro y 0% de calorías de la grasa.

4 porciones

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