Ensalada de Invierno

Ingredients:

  • ½ cabeza de lechuga bola o cualquier tipo de lechuga
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 2 betabeles crudos medianos, rallados
  • 6 rabanitos rebanados
  • vinagre al gusto

Directions:

  1. Lávese las manos con agua tibia y con jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Acomode las hojas de lechuga en platos individuales o en un platón.
  3. Acomode las zanahorias, betabeles y rabanitos arriba de la lechuga.
  4. Rocíe vinagre sobre cada ensalada.

Nutrition Facts (Per Serving):

24 calorías, 5 g de carbohidratos, 1 g de proteínas, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 1 g de fibra, 3 g de azúcar total, 33 mg de sodio, 16 mg de calcio, 43 mcg de ácido fólico, 0 mg de hierro y 0% de calorías de grasa.

6 porciones

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

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Ensalada de Invierno

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Ensalada de Invierno
Almuerzo
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Ingredientes

  • ½ cabeza de lechuga bola o cualquier tipo de lechuga
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 2 betabeles crudos medianos, rallados
  • 6 rabanitos rebanados
  • vinagre al gusto

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y con jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Acomode las hojas de lechuga en platos individuales o en un platón.
  3. Acomode las zanahorias, betabeles y rabanitos arriba de la lechuga.
  4. Rocíe vinagre sobre cada ensalada.

Información de Nutrición (Por Porción)

24 calorías, 5 g de carbohidratos, 1 g de proteínas, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 1 g de fibra, 3 g de azúcar total, 33 mg de sodio, 16 mg de calcio, 43 mcg de ácido fólico, 0 mg de hierro y 0% de calorías de grasa.

6 porciones

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