Barras de avena y crema de cacahuate

Ingredients:

  • Aceite vegetal o mantequilla para preparar el pan (o use papel encerado)
  • 1 taza de harina regular
  • 1 taza de copos de avena o avena tradicional
  • 2 cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ taza de azúcar (opcional)
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de crema de cacahuate (u otra crema de nueces)
  • 1 taza de leche (o alternativa de leche)
  • 1 cucharadita de vainilla (opcional)
  • ½ taza de su ingrediente favorito como chispas de chocolate, pasas, arándanos o nueces secas

Directions:

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave muy bien las frutas y verduras.
  2. Precaliente el horno a350 grados. 
  3. Prepare un molde para hornear de 8×8 pulgadas, usando aceite o mantequilla para engrasarlo. Como alternativa, cubra el molde para hornear con papel encerado.
  4. En un tazón mediano, agregue la harina de avena, el polvo de hornear y azúcar (si está usando) y mezcle para combinar ingredientes secos.
  5. En un tazón mediano separado, muela el plátano maduro. Agregue la crema de cacahuate, leche y vainilla (si está usando) y mezcle para combinar los ingredientes líquidos.
  6. Agregue el tazón de ingredientes secos a los ingredientes líquidos y mezcle para combinar. 
  7. Agregue los ingredientes a su gusto y mezcle.
  8. Agregue la mezcla al molde para hornear y hornee por 20 minutos o hasta que las barras estés doradas en las orillas. 
  9. Déjelas enfriar ¡y a disfrutar! 

Nutrition Facts (Per Serving):

330 calorías, 39g de carbohidratos, 10g de proteína, 17g de grasa total, 3.5 g de grasa saturada, 0g de grasa artificial, 0mg de colesterol, 4g de fibra, 16g de total de azúcar, 120 mg de sodio, 191mg de calcio, 23mcg de ácido fólico y 1 mg de hierro.

9 porciones

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

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Barras de avena y crema de cacahuate

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Barras de avena y crema de cacahuate
Breakfast
Desayuno
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Ingredientes

  • Aceite vegetal o mantequilla para preparar el pan (o use papel encerado)
  • 1 taza de harina regular
  • 1 taza de copos de avena o avena tradicional
  • 2 cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ taza de azúcar (opcional)
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de crema de cacahuate (u otra crema de nueces)
  • 1 taza de leche (o alternativa de leche)
  • 1 cucharadita de vainilla (opcional)
  • ½ taza de su ingrediente favorito como chispas de chocolate, pasas, arándanos o nueces secas

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave muy bien las frutas y verduras.
  2. Precaliente el horno a350 grados. 
  3. Prepare un molde para hornear de 8×8 pulgadas, usando aceite o mantequilla para engrasarlo. Como alternativa, cubra el molde para hornear con papel encerado.
  4. En un tazón mediano, agregue la harina de avena, el polvo de hornear y azúcar (si está usando) y mezcle para combinar ingredientes secos.
  5. En un tazón mediano separado, muela el plátano maduro. Agregue la crema de cacahuate, leche y vainilla (si está usando) y mezcle para combinar los ingredientes líquidos.
  6. Agregue el tazón de ingredientes secos a los ingredientes líquidos y mezcle para combinar. 
  7. Agregue los ingredientes a su gusto y mezcle.
  8. Agregue la mezcla al molde para hornear y hornee por 20 minutos o hasta que las barras estés doradas en las orillas. 
  9. Déjelas enfriar ¡y a disfrutar! 

Información de Nutrición (Por Porción)

330 calorías, 39g de carbohidratos, 10g de proteína, 17g de grasa total, 3.5 g de grasa saturada, 0g de grasa artificial, 0mg de colesterol, 4g de fibra, 16g de total de azúcar, 120 mg de sodio, 191mg de calcio, 23mcg de ácido fólico y 1 mg de hierro.

9 porciones

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