“Nueva” Aderezo cremoso de tofu suave y hierbas

Ingredients:

  • 1 paquete de 14 onzas de tofu suave
  • 3 cucharaditas de polvo de ajo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de hierbas (cilantro, perejil, albahaca, eneldo o a combinación), picado en piezas grandes y guardadas sueltas
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de miel*
  • 4 cucharadas de jugo de limón (jugo de dos 2 limones) o su vinagre favorito como, vinagre de vino rojo o blanco
  • *No se debe dar miel a los bebés menores de un año de edad.

Directions:

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Ponga todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
  3. Combine, raspe los lados de la licuadora o procesador de alimentos cuando sea necesario y licue hasta que la mezcla esté suave. 
  4. Sirva inmediatamente con su ensalada favorita o como un dip para las verduras, untar en un sándwich o como salsa para tacos. Guarde los sobrantes en el refrigerador por 3 o 4 días.

Nutrition Facts (Per Serving):

20 calorías, 2 g de carbohidratos, 1 g de proteína, 0.5 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 0 g de fibra, 0 g de azúcar total, 160 mg de sodio, 29 mg de calcio, 6.7 mcg de ácido fólico y 0 mg de hierro.

16 porciones, aproximadamente 2 cucharadas cada una.

Esta receta es una buena manera de usar las hierbas que cultiva en casa. Sólo separe los tallos gruesos corte en pedazos grandes.

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

https://www.azhealthzone.org/recipes

“Nueva” Aderezo cremoso de tofu suave y hierbas

Rate this Recipe
Aderezo
0.00 Rating

Ingredientes

  • 1 paquete de 14 onzas de tofu suave
  • 3 cucharaditas de polvo de ajo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de hierbas (cilantro, perejil, albahaca, eneldo o a combinación), picado en piezas grandes y guardadas sueltas
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de miel*
  • 4 cucharadas de jugo de limón (jugo de dos 2 limones) o su vinagre favorito como, vinagre de vino rojo o blanco
  • *No se debe dar miel a los bebés menores de un año de edad.

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Ponga todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
  3. Combine, raspe los lados de la licuadora o procesador de alimentos cuando sea necesario y licue hasta que la mezcla esté suave. 
  4. Sirva inmediatamente con su ensalada favorita o como un dip para las verduras, untar en un sándwich o como salsa para tacos. Guarde los sobrantes en el refrigerador por 3 o 4 días.

Información de Nutrición (Por Porción)

20 calorías, 2 g de carbohidratos, 1 g de proteína, 0.5 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 0 g de fibra, 0 g de azúcar total, 160 mg de sodio, 29 mg de calcio, 6.7 mcg de ácido fólico y 0 mg de hierro.

16 porciones, aproximadamente 2 cucharadas cada una.

Esta receta es una buena manera de usar las hierbas que cultiva en casa. Sólo separe los tallos gruesos corte en pedazos grandes.

Regístrese para el mensaje electrónico semanal de ADHS para más recetas.