Lácteos Bajos en Grasa
Los productos lácteos proporcionan la mayoría del calcio que obtenemos de la comida. El calcio es importante para la salud de los huesos. El calcio ayuda a desarrollar huesos fuertes y previene la pérdida de hueso a medida que envejecemos. Otros importantes nutrientes en el grupo de los lácteos incluye potasio, vitamina D y proteínas.
Escoja alimentos lácteos bajos en grasa o sin grasa para usted y su familia. La leche baja en grasa o sin grasa, el yogur y queso tienen todos los nutrientes importantes de los lácteos con toda la grasa, pero con menos grasa.
¿Qué tipo de leche?
Los bebés menores de 12 meses de edad sólo necesitan leche materna o fórmula infantil enriquecida con hierro.
Los niños 12-24 meses normalmente toman leche entera. La grasa en la leche entera es importante para el desarrollo de su cerebro a esta edad temprana.
Los niños mayores de 2 años pueden tomar leche baja en grasa o sin grasa junto con el resto de la familia.