Budín de chocolate y tofu

Ingredients:

  • 1 taza de o un paquete de 8 onzas de tofu suave
  • ½ tazas de chispas de chocolate semi dulce
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de canela (opcional)
  • Sal, al gusto

Directions:

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.
  2. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle el tofu por unos segundos a la vez para empezar a romperlo.
  3. En un tazón que pueda meter al microondas, combine las chispas de chocolate y el agua. Póngalo en el microondas por 30 segundos o hasta que empiecen a derretirse las chispas de chocolate. Revuelva la mezcla hasta que esté combinada.
  4. Agregue la mitad de la mezcla de chocolate a la licuadora o procesador de alimentos y licue hasta que combine, de 10 a 15 segundos.
  5. Raspe los lados de la licuadora o procesador de alimentos y agregue todos los ingredientes restantes. Licue para combinar.
  6. Vacíe el budín a un tazón o platos individuales para servir y refrigere por al menos cuatro horas.
  7. Sirva frío. Agregue su fruta favorita, nueces u otras guarniciones.

Nutrition Facts (Per Serving):

180 calorías, 19 g de carbohidratos, 4 g de proteínas, 10 g de grasa total, 5 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 2 g de fibra, 15 g de azúcar total, 55 mg de sodio, 76 mg de calcio,4 mcg de ácido fólico y 1 mg de hierro.

3 porciones, de aproximadamente ½ taza cada una

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

https://www.azhealthzone.org/recipes

Budín de chocolate y tofu

Rate this Recipe
Budín de chocolate y tofu
Postre
0.00 Rating

Ingredientes

  • 1 taza de o un paquete de 8 onzas de tofu suave
  • ½ tazas de chispas de chocolate semi dulce
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de canela (opcional)
  • Sal, al gusto

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.
  2. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle el tofu por unos segundos a la vez para empezar a romperlo.
  3. En un tazón que pueda meter al microondas, combine las chispas de chocolate y el agua. Póngalo en el microondas por 30 segundos o hasta que empiecen a derretirse las chispas de chocolate. Revuelva la mezcla hasta que esté combinada.
  4. Agregue la mitad de la mezcla de chocolate a la licuadora o procesador de alimentos y licue hasta que combine, de 10 a 15 segundos.
  5. Raspe los lados de la licuadora o procesador de alimentos y agregue todos los ingredientes restantes. Licue para combinar.
  6. Vacíe el budín a un tazón o platos individuales para servir y refrigere por al menos cuatro horas.
  7. Sirva frío. Agregue su fruta favorita, nueces u otras guarniciones.

Información de Nutrición (Por Porción)

180 calorías, 19 g de carbohidratos, 4 g de proteínas, 10 g de grasa total, 5 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 2 g de fibra, 15 g de azúcar total, 55 mg de sodio, 76 mg de calcio,4 mcg de ácido fólico y 1 mg de hierro.

3 porciones, de aproximadamente ½ taza cada una

Regístrese para el mensaje electrónico semanal de ADHS para más recetas.